Entendiendo la Gota

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A veces, a un escritor se le da una entrada en el blog que es perfecta para ellos porque tienen un poco de conocimiento sobre el tema. Desafortunadamente para mí, este post es el tema perfecto para mí. Tengo un montón de conocimientos sobre este tema porque, desafortunadamente, vivo con gota todos los días. Desde 2002 he estado cargando con esta debilitante aflicción y desde entonces ha estallado por lo menos dos o tres veces al año.

¿Qué es la Gota?

Además de ser la cosa más dolorosa que he experimentado, la gota es esencialmente una forma de artritis. Este «brote» se produce debido a la acumulación de ácido úrico en el torrente sanguíneo, que luego cristaliza en una articulación, tendón y los tejidos circundantes. Típicamente, esto ocurre en el dedo gordo del pie o en el tobillo, pero se sabe que también afecta a otras articulaciones.

Sí, lo tengo, ¿qué debo hacer?

Lamentablemente, esta aflicción es difícil de controlar sin medicamentos. Sin embargo, hay algunas opciones básicas de estilo de vida que uno puede tomar para reducir la cantidad de brotes. El pensamiento más común es eliminar cualquier alimento que contenga purinas, compuestos químicos que se encuentran en algunos alimentos. El pensamiento es eliminar lo que está causando los brotes de gota para evitarlos, ¿verdad? Bueno, ese no es el caso para la gota porque en realidad hay alimentos ricos en purina que realmente ayudan con los brotes al ayudar a equilibrar los niveles de ácidos úricos en su cuerpo.

Sin embargo, hay ciertos tipos de carnes que debe evitar, específicamente las carnes de órganos como el riñón, el hígado y los panes de sudor. Estos tipos de carne tienden a tener un contenido mucho más alto de purina en ellos y aumentarán sus niveles de ácido úrico. Esto también se aplica a mariscos como truchas, mejillones, vieiras y atún.

El alcohol, específicamente la cerveza y algunos licores destilados, tienen un efecto similar en su cuerpo que las carnes de órgano. Aumentan los niveles de ácido úrico en su cuerpo y podrían causar brotes de gota.

Existe una dieta de «gota», y lo realmente bueno de esa dieta es que es una dieta basada en comer saludablemente, lo cual deberíamos hacer de forma regular de todos modos.

El aumento en el consumo de frutas y verduras, incluso cuando tienen un alto contenido de purina, no aumentará el riesgo de que ocurra gota en los individuos. Esta selección de productos incluye espárragos, espinacas, guisantes, hongos y coliflor.

Para mí, la gota ha sido una de las aflicciones más difíciles que he tenido que soportar. Cuando se producen brotes, no hay una posición cómoda para dormir por la noche. En momentos de dolor, me pregunto si es mejor cortarme el dedo del pie (no lo es, no hagas esto). El dolor con cada movimiento se dispara a través de tu cuerpo como la electricidad. Afortunadamente, como se mencionó anteriormente, hay algunas maneras de disminuir los síntomas.

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