Alimento para el pensamiento: El Estilo de Vida Pescatariano

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Si tuvieras la oportunidad de leer sobre mi aventura de una semana en el mundo del veganismo, podrías haber visto que mi hija es pescatariana. A diferencia de mi semana como vegana, ella ha estado fuerte a los cinco años (que es literalmente 1/3 de toda su vida) como pescataria. Algunas personas me han preguntado qué es una dieta pescatariana, así que pensé en tomarme el tiempo para profundizar y explicarlo en la mejor plataforma posible, un blog.

No Carnes de Mamíferos, Sólo Pescado

Esta es literalmente una de las dietas más fáciles porque usted no está constantemente buscando algo que pueda tener subproductos (leche, huevo, miel, etc.) rociados. Se puede comer todo lo que se quiera, siempre que no contenga productos cárnicos, y los productos cárnicos, en este caso, se definen como cualquier animal terrestre o mamífero (vacuno, pollo, cerdo, pavo, conejo, serpiente, cabra, etc.).

Pero… ¿Por qué?

Como muchos veganos y vegetarianos, hay un ethos alrededor del pescatarianismo, más en la línea de los mariscos que no sienten dolor (específicamente los peces) – al menos de una manera que se compara con la forma en que los humanos y otros animales lo sienten. Otros lo hacen específicamente porque no quieren contribuir al posible punto de ruptura de las fuentes de alimentos terrestres para alimentar a la humanidad. También hay un número creciente de personas que lo están usando como un espacio entre comer carne y pasar a un estilo de vida más vegetariano/vegetariano. Creo que el último grupo es donde mi hija y sus amigas están atascadas, pero con el tiempo irán en una dirección frente a la otra en su viaje dietético.

¿Salud?

Muchas personas que no comen carne roja (veganos/vegetarianos y otros) citan que la carne roja usualmente contiene altas cantidades de grasas saturadas, las cuales son realmente malas para usted. Algunos pescados contienen buenas cantidades de ácidos grasos omega-3, que se ha descubierto que reducen la inflamación y pueden ayudar con la artritis.

¿Quién hace esto?

Créeme, sé que cada dos días estás inundado con las últimas dietas de moda: «No comas nada más que Twinkies y mira cómo se te cae el peso.» «La col rizada es ahora la nueva comida maravillosa.» «Coma una dieta sin carbohidratos, pero con la mayor cantidad de proteínas posible en la barriga».

Pero, al igual que las dietas vegetarianas y veganas, esto no es una moda. Es una elección de estilo de vida. Hay muchas personas que están viviendo un estilo de vida pescatariano (aparte de mi hija y sus amigos, porque realmente, si usted está siguiendo a niñas de 15 años de edad para recibir consejos sobre la dieta, eso no es bueno).

  • Mary Tyler Moore – Sí, esa Mary Tyler Moore, de la fama de Mary Tyler Moore.
  • Ted Danson – Sam de Cheers es un pescador.
  • Howard Stern – Shock jock y el juez de America’s Got Talent no está comiendo carne roja.
  • Ellen Degeneres – Este famoso presentador de un programa de entrevistas ha elegido el estilo de vida pescatariano.
  • Cam Newton – El mariscal de campo de los Panthers de Carolina no come carne roja.
  • Henry Rollins – Las comidas de este músico tampoco incluyen carne roja.

Antes de hacer un cambio de estilo de vida con su dieta, siempre consulte a un médico ya que cada persona tiene necesidades diferentes. Este artículo es sólo para fines informativos.

 

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